2/6（水）頑張らない醗酵生活のススメ！

＼頑張らない発酵生活のススメ／ 発酵生活なんて時間ないし、面倒くさい！ . そんな概念を覆す、だれでも今日からできるちょっとした発酵生活のお話と塩麹と醤油麹作り‼︎ . 今回は入門編！と題して 糀の楽しさや使い方、そして 塩麹と醤油麹をみんなで作りましょう♬ 冷蔵庫に塩麹や醤油麹が眠っていませんか？ 今までわざわざ買ってませんか？ 麹１つで、とにかく料理に深みが出て えー！この美味しい料理なに？ と、目からウロコの、発酵生活。 しかも、めちゃくちゃ簡単‼︎ おうちのレシピにちょっとマンネリ化している方や、腸内環境の不調にお悩みの方に。 とにかくおススメのイベントです。 みんなで話しながら楽しく学べて作る 座談会のような講座です♬ なんか楽しそー！ しかもしかも 今回は嬉しいお土産付き。 あっ、もちろんランチもついてのこの価格‼︎ 安すぎるかも…です。 この機会にぜひお申込みくださいませ♡˚ . 開催日 2019年2月6日(水) 場 所 自然素材yosagena

　　　千葉県柏市根戸467-30 広瀬ビル1F 駐車場 有 時 間 10時30分〜12時 講座と塩麹・醤油麹作り

　　 12時〜 みんなでランチ 参加費 3000円(全て込み).※野菜と麹たっぷりランチと

お試し塩麹と醤油麹のお土産付 講 師 栗山先生

日本糀文化協会認定 糀マイスター

　　　発酵文化推進機構公認 発酵食品ソムリエ 持ち物 お持ち帰りの塩麹と醤油麹を入れる150ml程度入る空き瓶

　　　 エプロン・お手拭き .

参加希望やお問い合わせはDMまたはこちらのメールからどうぞyosagena.food@gmail.com-

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